Mutfak eşyalarını kullanma konusundaki çeşitli ortak mutfak eşyaları için doğru kullanım ve bakım önerilerini içerir . İşte bunları kullanmak için bazı özel ipuçları şunlardır:
Bıçak kullanmak için ipuçları
Rastgele Rastgele yerleştirilmekten kaçınmak için özel bir bıçak tutucusuna yerleştirilmeli ve kesimlere neden olmak için .
Mikropların büyümesini önlemek ve gıda güvenliğini sağlamak için düzenli olarak bıçaklar .
Tencere ve tavalar kullanmak için ipuçları
Strainless çelik saksılar ve tavalar: İlk kullanmadan önce temizleyin ve koruyun . Yemek pişirirken, yağ dumanını azaltmak ve sağlıklı kalmak için soğuk tencere ve soğuk yağ kullanın . Kızartırken, malzemelerin eşit ısıtıldığından emin olmak için tencereyi önceden ısıtın ve ısıyı kontrol edin .
İndüksiyon İndüksiyon Ocakları ve Saksılar: Isıtma Verimliliğini Artırmak için Soba Yüzeyinin Boyutuna uygun saksıları seçin . Farklı pişirme modları, karıştırma kızartması modu hızlı karıştırma için uygundur ve güveç modu, yavaş çıtırlık için uygundur .}
Mutfak aletlerini kullanmak için ipuçları
Microwave fırınları: Metal kapları kullanmaktan kaçının ve uygun ısıtma gücünü ve zamanını seçin . Örneğin, sütü ısıtmak için orta veya düşük güç ve dondurulmuş yemekleri ısıtmak için yüksek gücü seçin .
Oven: Ön ısıtma önemli bir adımdır . Farklı malzemeler ve pişirme gereksinimleri farklı sıcaklık ve zaman ayarlarına sahiptir . Örneğin, bir pasta pişirmek 150-180}} dereceleri Celsius gerektirir ve tavuk kanatları 200 derece celtius} gerektirir.
Hood: pişirmeden önce önceden açın, pişirdikten sonra birkaç dakika çalışmaya devam edin ve emme sağlamak için filtreyi düzenli olarak temizleyin .
Mutfak Güvenliği ve Hijyen
Mutfak ortamını temiz tutun, dağınıklığı azaltın ve pişirmeye odaklanın .
Bakterilerin büyümesini önlemek için düzenli olarak yıkama yemekleri .
Mutfak havalandırmasına dikkat edin, kömür gazı ve doğal gaz gibi gaz sızıntılarından kaçının ve zamanında çöpü temizleyin .